شهادات عن بُعد للبالغين والمهنين.

إدارة الفنادق عبر الإنترنيت - شهادة, الماجستير, الدكتوراه.

 

كلية إدارة الأعمال والإعلام التعليم عن بعد

 

 

 

إدارة الفنادق التعليم عن بعد

 

يُعطي هذا البرنامج لمحةً عن أساسيات إدارة الفنادق مُسلطاً الضوء على أحدث الإتجاهات في هذا المجال. وهو بذلك يساعد الطلاب على إتخاذ القرارات المبنية على أساس المعرفة بدلاً من الاعتماد على حفظ ببغائيّ للمواد الدراسيّة. يبدأ البرنامج بشرحٍ للنظرية التنظيمية ودور المدير العام، ثم ينتقل الى تغطية شاملة لكافة أقسام الفندق والأنشطة المتوفرة. يتضمن أيضا دراساتٍ لحالاتٍ واقعيةٍ تربط المعلومات النظرية بالتطبيقية.

 

مشرف أكاديمي : Zuleyma Loggiodice Lattuf
للمزيد من المعلومات حول هذا المشرف الأكاديمي تجدونها على شبكة جامعة بيرشام الدولية. لمعلومات أكثر...

 

إدارة الفنادق التعليم عن بعد عبر الإنترنيت

دبلوم, شهادة, الماجستير, الدكتوراه - إدارة الفنادق.

 

تنطبق هذه الوحدة التعليمية على برامج شهادات: الأخصائي، والخبير، والبكالوريوس، والماجستير والدكتوراه. تمّ تصميم هذا البرنامج الدراسي على حسب مستوى الدراسات العليا (الماجستير أو الدكتوراه). يمكن تكييف هذه الوحدة أيضاً لإكمال متطلبات المقررات لشهادات: دبلوم الأخصائي أو الخبير أو درجة البكالوريوس. وثمة خيار آخر ألا وهو التسجيل لدراسة كل من هذه المقررات المدرجة ضمن هذه الوحدة التعليمية التخصصيّة. يُمكن دمج أو إتمام هذه الوحدة التعليمية مع وحدات تعليمية أخرى من هذه الكلية. فمثلا: إدارة الأحداث الخاصة - إدارة السياحة والترفيه - الإدارة الترفيهية في الهواء الطلق - الترجمة والترجمة الفورية - السياحة والصناعة الترفيهية - خدمة وإدارة المطاعم .

 

دبلوم إختصاصي - خبير - إدارة الفنادق عبر الإنترنيت
التكلفة: ١.٠٥٠ يورو أو١.٣٥٠ دولار أمريكي إلى ١.٤٧٠ يورو أو ١.٨٩٠ دولار أمريكي
دبلوم إختصاصي - خبير عبر الإنترنيت: ١٥ أو ٢١ وحدات دراسيّة لإستكمال هذه الشهادة عن بعد. لمعلومات أكثر...
تكوين: إدارة الفنادق التعليم عن بعد = 39 وحدات دراسيّة - اختر ٥ مقررات أو مواد لأجل حصول على شهادة خبير عن بعد و ٧ للحصول على شهادة خبير من مجموع المقررات التي يتكون من هذا التخصص.

 

شهادة البكالوريوس - إدارة الفنادق عبر الإنترنيت
التكلفة: ٣.٥١٠ يورو أو٤.٤٢٠ دولار أمريكي إلى ٦.٨٠٠ يورو أو٨.٧٠٠ دولار أمريكي
شهادة البكالوريوس عبر الإنترنيت: ١٣٠ وحدات دراسيّة لإستكمال هذه الشهادة عن بعد. لمعلومات أكثر...
تكوين: إدارة الفنادق التعليم عن بعد = 39 وحدات دراسيّة + أكثر من 40 وحدة دراسية من حزمة "التعليم العام" يمكن نقلها من التعليم والخبرة المهنية السابقة لإكمال شهادة التعلم عن بعد. + يمكن اختيار مقررات دراسية إضافية من مواد أخرى من كلية إدارة الأعمال والإعلام لجامعة بيرشام الدولية ويتأتى هذا بموافقة من قبل اللجنة الأكاديمية للتعليم عن بعد. فمثلا: خدمة وإدارة المطاعم.

 

الماجستير - إدارة الفنادق عبر الإنترنيت
التكلفة: ٤.٦٨٠ يورو أو ٦.١٢٠ دولار أمريكي إلى ٧.٠٢٠ يورو أو ٩.١٨٠ دولار أمريكي
الماجستير عبر الإنترنيت: ٣٦ إلى ٥٤ وحدات دراسيّة لإستكمال هذه الشهادة عن بعد. لمعلومات أكثر...
تكوين: إدارة الفنادق التعليم عن بعد = 39 وحدات دراسيّة + يمكن اختيار مقررات دراسية إضافية من مواد أخرى من كلية إدارة الأعمال والإعلام لجامعة بيرشام الدولية ويتأتى هذا بموافقة من قبل اللجنة الأكاديمية للتعليم عن بعد. فمثلا: خدمة وإدارة المطاعم. + ١٣ وحدات دراسيّة (منهجية البحث والمشروع النهائي أو الأطروحة. لمعلومات أكثر...).

 

الدكتوراه - إدارة الفنادق عبر الإنترنيت
التكلفة: ٥.٨٥٠ يورو أو٧.٦٥٠ دولار أمريكي إلى ٩.٣٦٠ يورو أو١٢.٢٤٠ دولار أمريكي
الدكتوراه عبر الإنترنيت: ٤٥ إلى ٧٢ وحدات دراسيّة لإستكمال هذه الشهادة عن بعد. لمعلومات أكثر...
تكوين: إدارة الفنادق التعليم عن بعد = 39 وحدات دراسيّة + يمكن اختيار مقررات دراسية إضافية من مواد أخرى من كلية إدارة الأعمال والإعلام لجامعة بيرشام الدولية ويتأتى هذا بموافقة من قبل اللجنة الأكاديمية للتعليم عن بعد. فمثلا: خدمة وإدارة المطاعم. + ١٨ وحدات دراسيّة (منهجية البحث والمشروع النهائي أو الأطروحة. لمعلومات أكثر...).

 

 

خطط الدفع متاحة عند الطلب تصل إلى 36 قسطًا شهريً. لمعلومات أكثر...

 

 

تكيف جامعة بيرشام الدولية كل برنامج من برامج التعليم العالي عن بعد لإحتياجات والسيرة الذاتية لكل طالب. لمعلومات أكثر...

 

 

إدارة الفنادق عبر الإنترنيت

قائمة المقررات (تُقدّر كل مادة بثلاث وحدات دراسيّة):

وحدة دراسيّة مكتسبة من جامعة بيرشام الدوليّة = وحدة دراسيّة بحسب الفصل الدراسي في الولايات المتحدة الأمريكية (١٥ ساعة دراسيّة) = وحدتان دراسيّتان ما يعادل ٣٠ ساعة دراسيّة (نظام تحويل الوحدات الأوربي ECTS).
يمكنك دراسة أي موضوع كدورة مستقلة للتعليم المستمر عبر الإنترنت. لمعلومات أكثر...

 

إنتاج وخدمة الطعام
يتناول هذا المقرر أساليب إعداد الطعام، وتقنيات الخدمة أثناء إنتاج الغذاء كما ونوعا. يوضح كيف تقرأ وتقيم القوائم، والتحويل وتكلفة الوجبات. يعتبر مختلف خطط الإنتاج، والأمن في الأكل، وتدفق المواد الغذائية والبقايا، والعلاقة بين الأنشطة داخل المطعم وبين التعامل مع الزبائن.
مشرف أكاديمي: Fernando Fernández Sánchez

معاملات الإستقبال
يرشد هذا المقرر كيف أن عمال الفندق يمكن أن يزيدوا من فعالية الاستقبال ويساهموا في زيادة المبيعات. يوضح كيفية تأثير نشاط استقبال الاقسام الأخرى، ويسلط الضوء على كيفية التعامل مع الاستلام لضمان تحقيق أهداف الفندق. يوفر الأسس لفهم وإدارة التنوع الثقافي، ويؤكد على أهمية بروتوكول مع الزبائن الدوليين.
مشرف أكاديمي: Zuleyma Loggiodice Lattuf

إدارة العلاقات مع العملاء
العديد من الشركات تخرج عن مسارها بسبب سوء خدمة الزبائن والإدارة. يشرح هذا المقرر العلاقة بين الموردين والزبائن والتكنولوجيا التي توفر معا البنية التحتية للزبون في أي بيئة عمل تجارية. أصبحت الإدارة الناجحة للعلاقات للزبائن جانبا مهما من القدرة التنافسية في المنظمات من أجل الحصول والحفاظ على الزبائن.
مشرف أكاديمي: Fernando Fernández Sánchez

عمليات تأمين الطعام والولائم
يبحث هذا المقرر في تعقيدات التحكم على المواد الغذائية والمشروبات والعمل والدخل في عمليات خدمات المطاعم والولائم. مع تحديد المعايير، والميزانية التشغيلية، والتحكم في التكاليف والإيرادات، بالإضافة إلى أنظمة الرقابة العامة. فإنه يدل على كنه عملية التموين الكاملة: الغذاء، والغلاف الجوي، والعرض والخدمة.
مشرف أكاديمي: Fernando Fernández Sánchez

خدمات الطعام والمشروب للفنادق
يساعد هذا المقرر المشرفين والمديرين في تخطيط وإدارة بنجاح مختلف أنواع الخدمات من مشروبات والطعام في الفندق، بما في ذلك المقاهي وخدمات الذواق، وخدمة الغرف والموائد. يقدم أيضا العالم الخاص لإدارة النوادي الخاصة.
مشرف أكاديمي: Zuleyma Loggiodice Lattuf

مراقبة الموظفين
توظيف وإدارة الموظفين أمر حاسم بالنسبة لأية عمل. يبحث هذا المقرر في تقنيات الرصد المتعلقة بجميع مراحل التفاعل مع العمال. يعلم مهارات التواصل مع الزملاء والمرؤوسين، وخاصة بالنسبة للشركات ذات مستوى عال من الاضطراب، ويتناول التخطيط، والتنظيم، وحل المشاكل، وبعثة وظائف فضلا عن تدريب وتقييم العمال الجدد.
مشرف أكاديمي: Charles R. Nichols

التدبير المنزليّ والصيانة
يقترح هذا المقرر مراجعة شاملة لإدارة التنظيف، ابتداءا من المحافظة على العمال المؤهلين، والتخطيط والتنظيم إلى التفاصيل التقنية لتنظيف كل منطقة من الفندق. يعالج أيضا عمل المرافق، ويوضح لغير المهندسين إدارة وفهم لغة الممولين، والمروجين، عمال الصيانة، في نفس الوقت تخفض التكاليف وزيادة كفاءة مرافق الفندق.
مشرف أكاديمي: Sukarn Sharma

تشغيل الفنادق والشقق المفروشة
يقدم هذا المقرر لمحة عن جميع المجالات الوظيفية للفندق، بما في ذلك الحجوزات، والغرف والأكل والمشروبات، والمبيعات، وإدارة الأحداث والمحاسبة. يستكشف كيفية اتخاذ قرارات إدارية فعالة، والأعمال والتشغيلية على أساس معرفة جيدة لعمل الفندق، ويبين كيفية زيادة الكفاءة وتحسين للخدمات للزبائن.
مشرف أكاديمي: Sukarn Sharma

إدارة المؤتمرات
يبحث هذا المقرر في كيفية زيادة اتفاقيات واجتماعات عمل من خلال خدمة أفضل والتسويق الفعال. يشرح كيفية فهم وتلبية احتياجات الزبائن مع الثقة والإبداع والكفاءة. زيادة على يقدم أفكارا لتلبية احتياجات مجموعة خلال إقامتهم.
مشرف أكاديمي: Fernando Fernández Sánchez

التسويق والمبيعات في مجال الفندقيّة
يشمل هذا المقرر على معلومات لإعداد خطة تسويق وشراء والحفاظ على الزبائن، ويضم طرقا جديدة لبيع غرف، والغذاء، والخدمات المشروبات لرجال الأعمال والسياح، وكلاء السفر، ومخططي الاجتماعات. ويقدم النصائح المعتادة وفعالة على صعيد برامج المبيعات واستراتيجيات الإعلان.
مشرف أكاديمي: Sukarn Sharma

إدارة الموارد الإنسانيّة
يتناول هذا المقرر فعالية تكلفة برامج الموارد البشرية من حيث التنوع الثقافي، وإدارة القوى العاملة، والفوائد، والميزانيات والتخطيط المالي. يناقش كيفية التخطيط والاستخدام الفعال للموارد البشرية في المنظمات. يتناول كيفية تطبيق نظم معلومات الموارد البشرية، وحماية الموظفين، وتدوال الإدارة والتخطيط الاستراتيجي للموارد البشرية.
مشرف أكاديمي: Charles R. Nichols

إدارة الفنادق
يدرس هذا المقرر الدراسي مفاهيم الجودة والقيادة في صناعة الفندقة اليوم. يعالج قضايا التوظيف والتدريب، وزيادة الإنتاجية، والتحكم في رواتب الموظفين، والتواصل الفعال، وإدارة النزاع والتغيير، وأساليب الإدارة. يحوز مديري الفنادق على أدوات الجودة والتحسين المستمر اللازمة للتميز في قطاع الفندقة وفي سياقها الدولي.
مشرف أكاديمي: Zuleyma Loggiodice Lattuf

إدارة أمن الفنادق
يناقش هذا المقرر أساسيات الأمن في الفنادق، من خلال دراسة مختلف الإدارات والوظائف في الفندق. يغطي الأمن المادي للممتلكات وحماية أصولها، وحماية الضيوف، والمعدات الأمنية، ومراقبة الموظفين، والإدارة، وإجراءات الطوارئ.
مشرف أكاديمي: Wellington Williams

 

 

تسمح لك الجامعة عن بعد الدراسة والعمل في آن واحد وبسهولة كبرى. لمعلومات أكثر...

 

إدارة الفنادق التعليم عن بعد عبر الإنترنيت

المراجع المهنية الموصى بها

الانتماء إلى أحسن الجمعيات أحسن طريقة لتحديثك مهنيا.

 

يمكن لخريجي جامعة بيرشام الدولية الانتساب إلى الجمعيات المهنية. تختلف متطلبات القبول على حسب كل كلية، والشهادة، والسيرة الذاتية للخريج في كل فرصة، لأجل هذا جامعة بيرشام الدولية لا تضمن قبول الخريجين في جميع الحالات. لا تقوم جامعة بيرشام الدولية لا بالاجراءات ولابالتتوسط في هذه العمليات. تقدم جامعة بيرشام الدولية قائمة المراجع المهنية لكل كلية والتي يمكن لبعض خريجينا الالتحاق بها. اتصل مباشرة بالتي تهمك. لمعلومات أكثر...

 

AEDH - Asociación Española de Directores de Hotel
AGGH - Association des Gouvernantes Générales de l'Hôtellerie
AHLA - American Hotel and Lodging Association
AHP - Associação da Hotelaria de Portugal
AICR - Amicale Internationale des Chefs de Réception
APHORT - Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo
BHA - British Hospitality Association
CDHIP - Club des Dirigeants de l'Hôtellerie Internationale et de Prestige
CDRE - Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation France
CEHAT - Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
CHRIE - Council on Hotel, Restaurant & Institutional Education
EHMA - European Hotel Managers Association
FEHR - Federación Española de Hostelería
FHRAI - Federation of Hotel & Restaurant Associations of India
HFTP - Hospitality Financial and Technology Professionals
HOTREC - European Trade Association of Hotels, Restaurants and Cafes
HSMAI - Hospitality Sales and Marketing Association International
IAHGM - International Association of Hotel General Managers
IHRA - International Hotel & Restaurant Association
ISHC - The International Society of Hospitality Consultants
IUF - International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tourism
NABHOD - National Association of Black Hotel Owners, Operators, and Developers
SEHA - Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação
SHFM - Society for Hospitality and Foodservice Management
UMIH - Inion des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie
UNCH - Union Nationale des Concierges d'Hôtels - Les Clefs d'Or
لمعلومات أكثر...

 

 

يمكنكَ التسجيل من خلال التعليم عن بعد من أيِّ مكان في العالم وفي أيّ وقتٍ من السنة. لمعلومات أكثر...

 

شروط القبول - إدارة الفنادق

دبلوم إختصاصي - خبير, شهادة البكالوريوس, الماجستير, الدكتوراه.

 

كي يتم قبولك رسميا في جامعة بيرشام الدولية يجب أن ترسل لنا عن طريق البريد الالكتروني الطلب الرسمي للقبول معبأ ومؤرخ وممضي. يمكنك تحميل هذا الطلب مباشرة من صفحتنا على الإنترنت وطبعها وملئها أو أن تطلب منا ارسالها لك عبر البريد. أرسل الطلب مرفق بالوثائق إلى عنوان بريدنا. كما يمكنك أيضا إرسال لنا بطلبك وكافة الوثائق على شكل بي دي ‫اف.‬ لمعلومات أكثر...

 

تُصدر جامعة بيرشام الدوليّة وثيقة القبول الخاصة بك بعد تلقي طلب الانتساب كاملاً. سوف تُظهر هذه الوثيقة عدد الوحدات الدراسيّة المحولة والمصادق عليها من التعليم والخبرة المهنيّة السابقين، بالإضافة إلى عدد الوحدات الدراسيّة المطلوبة لإكمال التخصص المنشود من خلال برنامج التعيلّم عن بعد. لا يمكن لجامعة بيرشام الدوليّة إصدار هذا التقييم من دون الحصول على طلب الانتساب كاملاً. لمعلومات أكثر...

 

اضغط للتحميل... طلب القبول

 

 

مكاتب جامعتنا - جامعة للتعليم عن بعد - اتصل ...
إذا كان لديك أي سؤال فلا تترد د بالاتصال بنا :)

 

 

أسلوب التدريس: التعليم العالي عن بُعد.‬

 

يتم إنجاز هذا البرنامج عن طريق التعلّيم عن بعد التقليدي. ترسل جامعة بيرشام الدوليّة إلى عنوانك البريدي الكتب الدراسيّة المدرجة ضمن البرنامج. يُطلب منك كتابة تقارير حول هذه الكتب، يتضمن كل تقرير من ٢٠ إلى ٣٥ صفحة. يمكنك تقديم هذه التقارير عن طريق البريد الإلكتروني أو البريد العادي. تُعدّ هذه التقارير بمثابة امتحانات. ستقيم جامعة بيرشام الدوليّة عملك المكتوب. إذا اجتزت هذه المرحلة بنجاح، سوف تحصل على شهادة من جامعة بيرشام الدوليّة. الرجاء قراءة دليل الدراسة الخاص بمتابعة التعليم العالي عن بُعد في جامعة بيرشام الدوليّة للإطلاع على المزيد من الإرشادات حول الطرق التربوية وأساليب التدريس والتقييم في جامعة بيرشام الدوليّة. لمعلومات أكثر...

 

يجب على الطلبة المنتسيبن لبرنامج شهادة التعليم عن بعد هذا أن يأخذوا بعين الإعتبار ما يلي:
١ -العنوان: تحتاج جامعة بيرشام الدوليّة إلى موقع جغرافي وظيفيّ لإرسال الكتب والمواد اللازمة للنجاح في إنجاز هذا الدبلوم عن بعد‪.‬
٢-التواصل: البريد الإلكتروني، والعنوان البريديّ، ورقم الهاتف هي أدوات إتصال رئيسية مع جامعة بيرشام الدوليّة وتلعب دوراً هاماً في إحراز التقدم والدعم لبرنامج الدراسة‪.‬
٣-طاقة الاستيعاب: يجب الإبلاغ عن أي عائقٍ جسديٍ أو نفسيٍ يمنع من قراءة كتاب أوكتابة تقرير لجامعة بيرشام الدوليّة قبل الانتساب إلى برنامج شهادة التعليم عن بعد‪.‬
٤-التكنولوجيا: لا تكنولوجيا محددة مطلوبة لإكمال هذه الشهادة الجامعيّة عن بعد.
٥-اللغة: يجب طلب الكتب وكتابة التقارير بلغة أخرى مختلفة عن الإنجليزية والموافقة عليها من قبل جامعة بيرشام الدوليّة قبل الالتحاق بأي مقررّ للجامعة عن بعد.
٦-التمييز: لا يوجد أي تمييز فيما يتعلق بالعرق، واللون، والجنس أو المعتقدات أو الدين‪.‬
٧. العمر: تحقق من شروط القبول لكل برنامج من برامج شهادة التعليم عن بعد. لمعلومات أكثر...

 

المدة - إدارة الفنادق التعليم عن بعد عبر الإنترنيت

إن كان البرنامج يحتوي على ٢١ وحدة دراسية فستحتاج لحوالي ٢١ أسبوعا لاتمامه، وفي حال كان يحتوي على ٤٥ وحدة فستحتاج لـ ٤٥ أسبوعا وهكذا بالتوالي. هذه حسابات تقديرية. مدة أي برنامج للتعليم عن بعد يعادل تقريبا ١٥ ساعة للدراسة في الأسبوع ويتوقف على كثافة التركيز على الدراسة عن بعد. لمعلومات أكثر...

 

بطلب مسبق يمكن صياغة التقارير، مشروع البحث أو الأطروحة بلغة أخرى، حتى إن كانت الكتب وجميع المعلومات المتعلقة بالمقرر باللغة الإسبانية. الشهادة ودفتر التقييم والملفات الأخرى لتخرجك ستصدر باللغة الإنجليزية.

 

 

اعتراف - إدارة الفنادق التعليم عن بعد عبر الإنترنيت

 

اعتراف - شهادات عن بُعد - لمعلومات أكثر...
الاعتماد - جامعة للتعليم عن بعد - لمعلومات أكثر...
المصادقة على الشهادات - خدمة الخريجين - لمعلومات أكثر...
إن قبول هذه الاعتمادات الأكاديمية للتعليم عن بعد من قبل المؤسسات أو الشركات التعليمية الأخرى يعتمد دائمًا على معايير هذه الكيانات. تختلف معايير القبول في كل مؤسسة تعليمية أو شركة وتختلف وفقًا لسياستها الداخلية والبلد الذي توجد فيه.

 

 

كلية إدارة الأعمال والإعلام التعليم عن بعد

إدارة الفنادق عبر الإنترنيت

دبلوم إختصاصي - خبير, شهادة البكالوريوس, الماجستير, الدكتوراه.