BIU World Network BIU English BIU Español BIU Português BIU Français BIU Deutsch BIU 中文 / Chinese BIU 日本語 / Japanese BIU Русский / Russian BIU Arabic / العربية
1300x400_COMUNICACION_arabe_a.jpg
1300x400_COMUNICACION_arabe_b.jpg
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

شهادات عن بُعد للبالغين والمهنين.

بيرشام الدولية - شهادات عليا للبالغين عبر الإنترنيت.

 

شهادة البكالوريوس - إدارة الأعمال والإعلام

خدمة وإدارة المطاعم التعليم عن بعد

 

يقدم هذا البرنامج نصائح مؤكدة للتقليل من مخاطر الفشل، تجنب الأخطاء الشائعة، وجعل العمليات اليومية التي تتم في مجالات خدمة وإدارة المطاعم سلسة ومربحة. وهو يغطي كل المواضيع المهمة للقطاع انطلاقا من مختلف أنواع الخدمات التي تؤمنها للمطاعم إلى المسائل القانونية الخاصة بعملها وتجهيزاتها. يهتم أيضا بالاستراتيجيات التي يجب إتباعها لإعداد قوائم الطعام، العروض الترويجية الخاصة، التقنيات لمراقبة الإنتاج الغذائي ، سياسات الشراء الحسنة، التخزين والتعامل الجيد مع المواد الغذائية.

 

مشرف أكاديمي : Sukarn Sharma
للمزيد من المعلومات حول هذا المشرف الأكاديمي تجدونها على شبكة جامعة بيرشام الدولية. لمعلومات أكثر...

 

تزوّدُ شهادة البكالوريوس عبر الإنترنت الطلاّبَ بالمعرفة الشاملة في حقول الدراسة المحدّدة. لمعلومات أكثر...

*١٣٠ وحدة دراسيّة بعدَ المرحلة الثانويّة.
* تتراوح فترة الدراسة من سنة إلى ٣ سنوات.
* هيكليّة البرنامج: يستندُ إلى الكتب الدراسيّة بشكلٍ كامل (١٠٠%).
* يحقّ للبالغين ما فوق ٢٣ عاماً تقديم طلب القبول.
* متطلّبات التعليم العامّ بالحدّ الأدنى: يجب احتساب نقل ٤٠ وحدة دراسيّة بالحدّ الأدنى من التعليم السابق على أنّه معادلٌ لوحدات التعليم العام.

 

تشمل رسوم التسجيل كل من: الكتب الدراسية، ودليل الدراسة، والتقييم، وتوجيه ومتابعة، والشهادة وكشف النقاط.
كلفة الوحدة الدراسية للشهادة بالتعليم عن بُعد: ٧٠ يورو (٩٠ دولار أمريكي)
كلفة الوحدة الدراسيّة المحولة من دراسة أو خبرة مهنية سابقين: ٢٠ يورو (٢٥ دولار أمريكي)

 

١٣٠ وحدات دراسيّة
التكلفة :٣.٥١٠ يورو أو٤.٤٢٠ دولار أمريكي إلى ٦.٨٠٠ يورو أو٨.٧٠٠ دولار أمريكي

 

خطط الدفع متاحة عند الطلب تصل إلى 36 قسطًا شهريً. لمعلومات أكثر...

 

 

كلية إدارة الأعمال والإعلام التعليم عن بعد

 

كلية إدارة الأعمال والإعلام

 

 

شهادة البكالوريوس

خدمة وإدارة المطاعم التعليم عن بعد

 

١٣٠ وحدات دراسيّة لإستكمال هذه الشهادة عن بعد.

تكوين:

+ أكثر من ٦٠ وحدة دراسيّة من مجموعة "التعليم العام" والتى يمكن تحويلها من التعليم والخبرة المهنية السابقين لإنجاز شهادة التعلم عن بُعد هذه.
+ 27 وحدات دراسيّة - خدمة وإدارة المطاعم عبر الإنترنيت
+ مواضيع إضافية أخرى

 

 

+ أكثر من ٦٠ وحدة دراسيّة من مجموعة "التعليم العام" والتى يمكن تحويلها من التعليم والخبرة المهنية السابقين لإنجاز شهادة التعلم عن بُعد هذه. لمعلومات أكثر...

 

ترانس- وحدات محولة
تعترف وتحول جامعة بيرشام الدولية الوحدات الأكاديمية المتحصل عليها من مؤسسات تربوية أخرى.

 

وحدات مصادق عليها من الخبرة المهنية
قد تعترف جامعة بيرشام الدولية بالمعارف والمهارات المكتسبة من الخبرة المهنية أو الشخصية.

 

 

+ 27 وحدات دراسيّة: خدمة وإدارة المطاعم عبر الإنترنيت

 

واحدات مكتسبة بجامعة بيرشام الدولية
وحدات دراسية مكتسبة من إتمام المسار الأكاديمي بجامعة بيرشام الدولية (تقارير، مشاريع وأطروحة)

 

وحدة دراسيّة مكتسبة من جامعة بيرشام الدوليّة = وحدة دراسيّة بحسب الفصل الدراسي في الولايات المتحدة الأمريكية (١٥ ساعة دراسيّة) = وحدتان دراسيّتان ما يعادل ٣٠ ساعة دراسيّة (نظام تحويل الوحدات الأوربي ECTS).

قائمة المقررات (تُقدّر كل مادة بثلاث وحدات دراسيّة):

يمكنك دراسة أي موضوع كدورة مستقلة للتعليم المستمر عبر الإنترنت. لمعلومات أكثر...

 

مقرر دراسي للتعليم جامعي متواصل. بدون شروط مسبقة

 

401RES - إنتاج وخدمة الطعام
402RES - إدارة العلاقات مع العملاء
403RES - تخطيط وإدارة قوائم الطعام
404RES - إدارة الحانات والمشروبات
405RES - عمليات تأمين الطعام والولائم
406RES - خدمات الطعام والمشروب للفنادق
407RES - مراقبة الموظفين
408RES - إدارة المطاعم
409RES - إدارة المطاعم والتموين
لمعلومات أكثر...

 

مراجع (ببيلوغرافيا): خدمة وإدارة المطاعم التعليم عن بعد
تغطي التكاليف المدفوعة الكتب الخاصة للدراسة. بمجرد دفع التكلفة يتم ارسال الكتب وهذا في مدة تتراوح بين أسبوعين وخمسة أسابيع. مكاتب جامعة بيرشام الدولية يمكنها تقديم معلومات حول وضع ارسال الكتب . إذا كان الكتاب باللغة الإنجليزية فالتقرير يتم تحريره بنفس اللغة. كما يمكن تحريرها أيضا بلغات أخرى وهذا بطلب وموافقة مسبقين من قبل جامعة بيرشام الدولية. لمعلومات أكثر...
أنقرهنا للإطلاع على لائحة الكتب المقترحة.

 

 

+ يمكن اختيار مقررات دراسية إضافية من مواد أخرى من كلية إدارة الأعمال والإعلام لجامعة بيرشام الدولية ويتأتى هذا بموافقة من قبل اللجنة الأكاديمية للتعليم عن بعد. فمثلا: إدارة الأحداث الخاصة.

 

مواضيع إضافية أخرى - فمثلا: مقررات السياحة الدراسية
إدارة الموارد الترفيهيّة
إدارة مراكز النشاطات في الهواء الطلق
التدبير المنزليّ والصيانة
الترفيه والإستجمام
التنميّة والتسويق السياحيّ
السياحة الإيكولوجيّة
السياحة والترفيه التجاري
السياحة وصناعة الترفيه
القانون والسياسة السياحيّة
تشغيل الفنادق والشقق المفروشة
خدمات وكالات السفر
ديناميكيّة السياحة الجماعيّة
شركات الطيران وأنظمة النقل
عمليات السفر والتجوال
معاملات الإستقبال

 

 

شروط القبول: شهادة - خدمة وإدارة المطاعم

تختلفُ شروط القبول بحسبِ الكليّةِ والاختصاص. لا يوجد أيّ تمييز لا من حيث العرق ولا اللون ولا الجنس ولا المعتقدات ولا الدين. ينبغي نقل ٣٠% كحدّ أدنى من مجموع عددِ الوحدات الدراسيّة المطلوبة لنيل الشهادة من التعليم السابق (مؤسسات أخرى، دورات أو تخصصات) و/أو خبرة مهنيّة حتى يتم قبولكم في هذا البرنامج الجامعي. يمكن نقل ٢٠% كحدّ أقصى من مجموع عدد الوحدات المطلوبة لنيل الشهادة من الخبرة المهنيّة. لمعلومات أكثر...

 

اضغط للتحميل... طلب القبول

 

 

أهداف التعلم: شهادة - خدمة وإدارة المطاعم

 

تتماشى الأهداف التعليمية التالية مع إطارالأوروبي للمؤهلات للتعليم المتواصل (الإطار الأوروبي للمؤهلات - EQF للتعليم المتواصل). تسهل المبادئ التوجيهية (للإطار الأوروبي للمؤهلات) قبول الوحدات دراسية لهذا المقرر الدراسي من قبل العديد من المؤسسات التعليمية. وتتحقق هذه الأهداف التعليمية بعد الانتهاء من المقرر الدراسي بنجاح. تدل الدرجة العليا المتحصل عليها على أكبر قدرة على التحليل، والتقييم والتفكير النقدي حول الموضوع. لمعلومات أكثر...

 

الإطار الأوربي للمؤهلات. المستوى ٤. فهم ومعرفة خاصة
هذا الهدف هو نتيجة لقراءة متمعنة وترتيب لأهم مفاهيم الكتاب.

بعد قراءة متمعنة للكتاب المعين لهذا المقرر، سيشرح الطالب العلاقات المتبادلة، والتسلسل الهرمي والمعنى العام للأفكار الرئيسية حول خدمة وإدارة المطاعم. ستتحول المفاهيم المنتاقة إلى هيكل لأجل تطوير وتحرير التقرير المطلوب. على الطالب أن يحلل ويضبط المحتويات المدروسة بين ٢٠ إلى ٣٥ ورقة كأقصى حد لكتابة التقرير وبهذا الشكل يظهر معرفة راسخة ومتخصصة حول خدمة وإدارة المطاعم. لمعلومات أكثر...

 

الإطار الأوربي للمؤهلات. المستوى ٥. معرفة تطبيقية وحل مشاكل
هذا الهدف هو نتيجة لتحليل المحتويات وتطبيقات عملية موجودة في التقرير.

على الطالب توضيح المحتويات المدروسة بأمثلة حول تطبيقها أو عن طريق دراسة حالات عملية لأجل تحليل تأثير والنتائج القوية حول تطبيق المعرفة المدروسة حول خدمة وإدارة المطاعم. تساعد هذه العملية في تحويل المعلومات المحللة (معلومات بيانية ورقمية التي يمكنها أن تشرح كتابتها والعكس) وكذا التأويل، الشرح وتحليل الأفكار الرئيسية حول خدمة وإدارة المطاعم وتطبيقها لحل مشاكل داخل المجال المهني في إدارة الأعمال والإعلام. لمعلومات أكثر...

 

 

تكيف جامعة بيرشام الدولية كل برنامج من برامج التعليم العالي عن بعد لإحتياجات والسيرة الذاتية لكل طالب. لمعلومات أكثر...

 

 

شهادة البكالوريوس - إدارة الأعمال والإعلام

خدمة وإدارة المطاعم عبر الإنترنيت

 

اعتراف - شهادات عن بُعد - لمعلومات أكثر...
الاعتماد - جامعة للتعليم عن بعد - لمعلومات أكثر...
المصادقة على الشهادات - خدمة الخريجين - لمعلومات أكثر...

إن قبول هذه الاعتمادات الأكاديمية للتعليم عن بعد من قبل المؤسسات أو الشركات التعليمية الأخرى يعتمد دائمًا على معايير هذه الكيانات. تختلف معايير القبول في كل مؤسسة تعليمية أو شركة وتختلف وفقًا لسياستها الداخلية والبلد الذي توجد فيه.

 

 

شهادة البكالوريوس خدمة وإدارة المطاعم

 

شهادة البكالوريوس التعليم عن بعد عبر الإنترنيت

 

banner-back-biu.jpg
banner-back-biu.jpg